Méi Lëtzebuerger Produkter an der ëffentlecher Restauratioun : Wou sinn d’Diskussiounen drun ?

Réponse à la question N° 2802 (Question écrite) de Madame Martine Hansen, Députée, Monsieur Marco Schank, Député concernant Produits du terroir, par Monsieur Fernand Etgen, Ministre de l’Agriculture, de la Viticulture et de la Protection des Consommateurs: QP 2802


Monsieur le Président,

Par la présente, nous avons l’honneur de vous informer que, conformément à l’article 80 du Règlement de la Chambre des Députés, nous souhaiterions poser une question parlementaire à Monsieur le Ministre de l’Agriculture concernant les produits du terroir.

Lors du débat public du 13 janvier 2017 au sujet de la pétition n°668 intitulée « Lëtzebuerger Produkter an der öffentlecher Restauratioun ! (Crèchen, Schoulen, Maisons Relais, Kliniken, Altersheemer, asw.) », il a été décidé d’instaurer une plateforme d’échange et de concertation regroupant les responsables des restaurations collectives, les acteurs du secteur agricole, de la transformation et de la distribution afin de détecter les obstacles qui entravent l’approvisionnement en produits du terroir et produits régionaux luxembourgeois des structures publiques et d’analyser par quels moyens on pourrait promouvoir et augmenter l’utilisation de ces produits dans la restauration collective. Dans ce contexte Monsieur le Ministre de l’Agriculture ne voulait pas avancer une date précise quant à l’instauration définitive de cette plateforme d’échange mais seulement initier ce processus.

Or selon les informations parues dans le « De Lëtzebuerger Bauer » du 24 février, Monsieur le Ministre aurait annoncé dans une entrevue avec les responsables de la Centrale Paysanne, qu’il n’envisageait plus d’initier le processus de la mise en place de la plateforme d’échange mais qu’il voulait d’abord finaliser la réglementation sur la certification des labels de qualité.

Dans ce contexte, nous aimerions poser les questions suivantes parlementaires à Monsieur le Ministre de l’Agriculture :

  • Monsieur le Ministre peut-il nous confirmer ces informations ?
  • Monsieur le Ministre peut-il nous informer sur l’état de la mise en place de la plateforme d’échange ?
  • Quand Monsieur le Ministre entend-il mettre définitivement en place la plateforme susmentionnée ?

Nous vous prions d’agréer, Monsieur le Président, l’expression de notre très haute considération.

Martine Hansen Marco Schank

Députés

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